Receita de Salame de Chocolate Coqui

Uma receita deliciosa para acompanhar com um chá quentinho este Inverno: Salame de Chocolate Coqui.

Ingredientes

• 50g de açúcar
• 150g de chocolate de Coqui
• 1 ovo
• 200g de bolacha maria picada grosseiramente
• Papel de alumínio
• Papel vegetal

Modo de Preparação:

Comece por colocar numa tigela a manteiga e o açúcar e bata até ficar creme, de seguida misture o ovo e o chocolate e envolva bem. Posteriormente adicione as bolachas trituradas e misture novamente. Depois de conseguir um preparado homogéneo, coloque-o sobre uma folha de papel vegetal e enrole muito bem. Coloque o seu salame no frigorífico até ficar rijo. Depois do salame consistente, retire-o do papel vegetal e embrulhe-o em papel de alumínio. Guarde no frigorífico até servir.