A melhor receita de Queques de chocolate Coqui

Com o frio existe algo mais reconfortante que a nossa receita de queques de chocolate COQUI?

Ingredientes:

• 4 ovos
• 220gr de açúcar
• 90gr de chocolate em pó Coqui
• 130 ml de óleo de girassol
• 60 ml de leite
• 200gr de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha

Modo de Preparação:

Comece por partir os ovos para uma tigela e adicione o açúcar. Bata os ovos e o açúcar durante uns minutos, até que fique um creme fofo. Adicione ao creme o óleo e o leite. De seguida, misture muito bem o chocolate em pó Coqui e por fim a farinha e o fermento peneirados. Unte muito bem as forminhas e divida a massa de forma homogénea. Pré-aqueça o forno a 180º e coloque os queques no forno durante cerca de 20 minutos.