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Bolo de Mármore Coqui

Ninguém resiste a um bolo de Mármore com um copo de Coqui!

Um bolo muito saboroso, fácil e rápido. Veja aqui a receita e prepare um lanche delicioso para a família ou para os amigos.

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
  • 1 copo de leite
  • 3 chávenas (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3/4 chávenas (chá) de COQUI
  • 1 colher (café) de essência de baunilha

Modo de Preparação:

Bata as claras até que fiquem em castelo e reserve
1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até que se obtenha um creme bem clarinho e com o dobro do volume
2. Acrescente o leite e a farinha aos poucos e bata até ficar homogéneo
3. Acrescente o fermento
4. Divida a massa em duas partes, numa acrescente o COQUI e na outra a essência de baunilha
5. Divida as claras em castelo em 2 partes e misture delicadamente em cada massa
6. Numa forma (com furo central de preferência), untada, despeje a massa de baunilha e por cima a massa de chocolate
7. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos a 200°

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